Şerbetli, klâsik Türk tatlılar ortasında epeyce sevilen Hurma tatlısı tarifi! Hurma tatlısı nasıl yapılır? Hurma tatlısı malzemeleri!
HURMA TATLISI NASIL YAPILIR?
Hurma tatlısı materyalleri;
1 paket eritilmiş ılımış margarin yahut tereyağı
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
4. 5 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 tutam tuz
Yarım çay bardağı tozşeker
Hurma tatlısı şerbeti için gereçler;
3 su bardağı su,
2 su bardağı toz şeker,
Yarım limon
Hurma tatlısı yapılışı;
Birinci olarak şerbeti hazırlamakla başlamalıyız. 3 su bardağı su, 2 su bardağı toz şer ve yarım limonu kaynayıncaya kadar kaynatalım.
Margarini yahut tereyağını yakmadan kısık ateşte eritip ılıtıyoruz.
Daha sonra yoğurma kabımıza yağımızı döküyoruz akabinde tüm gereçleri katıp ele yapışmayan pek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan küçük kesimler yapıp, kalburun üstünde hafif bastırıp yuvarlıyoruz ve tepsiye diziyoruz.
Evvelce ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirip fırından çıktıktan sonra 5 dk dinlendirip şerbetini döküyoruz, şerbetini çekince servise hazırlıyoruz, afiyet olsun.
Haberler.com