Yeni uygulama ile başta ayçiçek yağı başta olmak üzere zeytinyağı, şeker, bakliyat, un, tuz, salça ve bal üzere temel besin eserlerinde fiyatların aşağıya çekilmesi için kooperatif eserlerine tartı verilecek.
KARGO PARASIZ OLACAK
Milliyet’in haberine nazaran fiyatsız kargo ile de üretici ve tedarikçilerin indirime dayanak vermesi sağlanacak. AOÇ’nin süt ve süt eserlerini de günlük olarak vatandaşa ulaştırabilmek için kimi bölgelerde soğuk hava depoları kurmayı planladığı belirtildi.
STOK DEĞİŞİMLERİ SİSTEME GİRİLECEK
Yüksek yoğunluklu tatlandırıcıların (YYT) piyasadaki hareketi takip edilecek. Tarım Bakanlığı’nın bildirisine nazaran, YYT’lerin ithalatına ait uygunluk yazısı yahut evrakı gerekecek. Doküman başvurusu, bakanlığın Elektronik Bilgi Sürece Sistemi (EVİS) üzerinden olacak. İthalatçılar stok değişimlerini, imalatçılar da kullandıkları YYT ölçüsünü EVİS’e girecek.
PERAKENDECİLER DE RAHATSIZ
Fiyat artışlarının marketlerden kaynaklanmadığını belirten kesim temsilcileri, bilhassa temel besinde market kârlarının çok düşük düzeyde bulunduğunu belirtiyor. Dünyadaki ayçiçek ve buğday üzere emtia fiyatlarındaki artışa dikkat çekilirken, yurt içi piyasalarda da bunun yansımalarının görüldüğü tabir ediliyor.
“MALİYET ARTIŞI YÜZDE 30’UN ÜZERİNE ÇIKTI”
Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Lideri Şemsi Kopuz, bu devirde besindeki fiyat artışlarının tüm dünyanın sorunu olduğunu belirtirken, şunları lisana getirdi: “Başta girdi maliyetleri olmak üzere, Kovid-19 nedeniyle yaşanan satış daralmasının yarattığı finansman maliyeti, lojistik, depolama, personellik, güç, ambalaj, dağıtım üzere kalemlerde yaşanan artışlarla bir arada; et, süt, ayçiçek yağı üzere temel besin eserlerinde toplam maliyet artışı yüzde 30’un bile üzerine çıktı. Besin üretiminin maliyeti bu oranda artarken besin fiyatlarının sabit kalmasını beklemek yanlış olur.”
AMBALAJLARIN FİYATINDA DA ARTIŞ VAR
Besin ambalajlarındaki artış da fiyata yansıyan ögelerden. Ambalaj Sanayicileri Derneği (ASD) Lideri Zeki Sarıbekir, şöyle anlattı: “Gıda ambalajları, hammadde nedeniyle yani plastikten petrokimya eserlerine üst gidiş var. Mesela plastikte gereksinimin yalnızca yüzde 13’ünü yerli üretiyoruz. Münasebetiyle tüm dünyada artan fiyat bize de direkt yansıyor.”
Haberler.com
