Hepimiz, yalnızca dondurma ya da turşu yemek isteyen, eşlerini gecenin 1’inde kızarmış tavuk ya da görünür bir çikolata markasından beş tane almaya yollayan gebe bayan hikayelerini duymuşuzdur.
Tahminen de, bunu kendiniz de yaşadınız.
Umumide, gebelikte aşermenin, bayanın ya da fetüsün beslenme muhtaçlığını giderdiği söylenir ve bunun biyolojik bir gerçekliği yansıttığını düşünmenin alımlı bir yanı da var.
Zira sonuçta, baş karıştırıcı ve bazen kavi bir süreç.
Karın boşluğunuzda bir kişiye gebe olmak, aslında uzun, yorucu, rahatsız bir süreç ve hasebiyle bir yiyeceğe aşermek üzücü bir şey değil.
Fakat bahisle ilgili ilmî araştırmalara bakarsanız, şaşırtıcı ve biraz daha karmaşık bir durumla karşılaşıyorsunuz.
Pirinçe aşermek
Araştırmacılar, gebelikte aşermenin tüm kültürlerde görülmeyen bir durum olduğunu tespit etti.
haberler.com/haber/2020/07/21/hamilelikte-aserme-kadinlar-neden-bu-duyguyu-2-13438051_o.jpg”/>
Ve bu İngilizce konuşmayan kültürlerde bayanların aşerdiklerini söyledikleri yiyecekler, örneğin ABD ve İngiltere’dekilerden çok farklı.
Örneğin Japonya’da en çok aşerilen yiyecek pilav.
Çalışmalar ayrıyeten, gebelikte sık sık aşerilen yiyeceklerin, gebeliğe yardımcı olan makul besinleri sağlamak bir yana, çok da iyi besin kaynakları olmadıklarını ortaya koydu.
Çikolata testi
Aslında, aşeren bayanlar sağlıklı olarak kabul edilen seviyelerden daha fazla kilo almaya yatkın. Bu da daha çok komplikasyona yol açabiliyor.
Bu, bayanların AŞ ermeyi uydurdukları ya da aşermenin biyomedikal gereksinim dışında bir şeylerden kaynaklandığı manasına da gelmiyor.
Farklı koşullarda aşermeyi inceleyen New York State Üniversitesi’nden psikoloji profesörü Julia Hormes, neden bazen kişilerin canının belli başlı yiyecekleri çektiğine bakmanın daha yararlı olabileceğini söylüyor.
haberler.com/haber/2020/07/21/hamilelikte-aserme-kadinlar-neden-bu-duyguyu-3-13438051_o.jpg”/>
Örneğin, ABD’deki bayanların yüzde 50’si, adet periyotlarından evvelki hafta canlarının çikolata çektiğini söylüyor.
Bilim kişileri, çikolatadaki kimi besinlerin adet görülmesi açısından ehemmiyeti olup olmadığın, ya da bunun değişen hormonal istikrardan mi kaydaklandığını araştırdı.
Bir deneyde bir psikolog, bayanlardan canları çikolata çektiğinde, kendilerine verilen bir kutuyu açmalarını ve içindekini yemelerini istedi.
Kimi kutularda sütlü çikolata (genelde çikolatalarda bulunan tüm besinlerin olduğu ve ağızda eriyen türden) vardı.
Başkalarına ise, çikolataya koyu kahverengi rengini veren kakao bulunmayan, fakat yeniden ağızda eriyen cinsten olan beyaz çikolata konulmuştu.
Ve son olarak, üçüncü çeşit kutularda ise kakao hapları, yani çikolataki besinler vardı, lakin çikolata yeme deneyimini yaşatmıyordu.
haberler.com/haber/2020/07/21/hamilelikte-aserme-kadinlar-neden-bu-duyguyu-4-13438051_o.jpg”/>
Aşerme hissini gidermekte en başarılı olan beyaz çikolataydı. Binaenaleyh, yeme dileksin besleyen kakaodaki yararlı besinler değildi.
Çikolataya isteğini inceleyen vesair çalışmalarda da, hormon seviyeleriyle arasında bir münasebet tespit edilemedi.
Hormes, bayanların menapoza girdiklerinde de çikolata dileklerinin sürdüğünü belirtiyor.
Tüm bunlar, aşermekteki kültürel ya da ruhsal nedenlere işaret ediyor. Tereyağıyla pişmiş bir kurabiyeye, çikolataya ya da kızartmalara duyulan istek, kıymetsiz bir niyetle başlayıp, yavaş yavaş karşı konulması güçlükle olan bir saplantıya dönüşebilir.
Yiyecek, yanında suçluluk hissiyle geldiğinde
Birebir devirde, ABD’de ve çeşitli seviyelerde sair memleketlerde de, güzele giden yiyecekler yanında güçlü bir suçluluk hissiyle geliyor.
Hormes “Net bir duygusal çatışma var” diyor.
“Çok keyif verici ancak ben birebir vakitte bu çikolatayı yememem gerektiğini söyleyen bir kültürde yaşıyorum”
“Gerçekten istiyorum fakat yememeliyim. Bunun detaycı bir süreci özendiren bir kültürün modülü olduğunu düşünüyoruz”
haberler.com/haber/2020/07/21/hamilelikte-aserme-kadinlar-neden-bu-duyguyu-5-13438051_o.jpg”/>
Mahsusen, kendinizi bir vadedir kısıtlıyorsanız, bu tıp yiyecekleri asla yememeniz gerektiğine inanıyorsanız, bu yiyecekleri bir kere tattığınızda kendinizi denetim etmeniz çok çetin oluyor.
Yani bir kesim kek yediğinizde, tatmin olup, orada bırakmak zorlaşıyor ve üç kesim daha yiyorsunuz.
Buna ek olarak, bayanlar gebelikleri sırasında görünür yiyecekleri kısıtlayabiliyorlar. ya daha sağlıklı beslenmek ya da hekimlerin gebelikte yemenin sakıncalı olduğunu söylediği yiyeceklerden uzak durmak için.
Tüm bunlar. en azından dünyanın belli kısımlarında, aşermenin ortaya çıkma ihtimalinin daha da büyümesine, denetim altına alınmasının zorlaşmasına ve tahminen de daha çok kilo alınmasına yol açan bir duruma yol açıyor.
Gebelikte her şey bağımsız mi?
Gebelik de bu yeme dürtüsüne boyun eğmenin, çok sert yargılanmayacağı bir periyot olarak da görülüyor olabilir.
Hormes, “Bu kültür tıpkı devirde, bayanların sıradanda uzak durdukları şeyleri yiyecebilecekleri belli başlı devirler ve bahaneleri de tespit ediyor üzere görünüyor” diyor.
“Adet ve gebelik bayanların yeme güdülerine boyun eğebilecekleri, toplumsal açıdan kabul gören devirler olarak görülüyor.”
haberler.com/haber/2020/07/21/hamilelikte-aserme-kadinlar-neden-bu-duyguyu-6-13438051_o.jpg”/>
Hormes canınız çikolata çektiğinde, nitekim kaliteli bir çikolata alıp, her gün birkaç ufak kare yedikten sonra hayatınmıza devam etmemizi tavsiye ediyor. Bunun, çikolatanın hayatımızdaki ehemmiyetini biraz azaltabileceğini belirtiyor.
Bİr öbür formül de dikkatimizi dağıtmak. Görsel dikkat dağıtıcılar ve tıpkı vakitte kokuların kullanıldığı kimi araştırmalar da yapıldı.
Farkındalık ve meditasyon
Bir öbür formül de, yeme dileğini kabul edip, geçmesini sağlamak için, farkındalık ve meditasyon.
Aşermede ek bir kültürel faktör de rol oynuyor olabilir. Gebelik şiddetli bir süreç ve yardım almadan geçirmek sıkıntı olabilir.
Tanzanya’da kırsal kesimde yaşayan bayanlar üzerinde yapılan bir araştırmada, bayanların canının, et, balık, tahıl, meyve ve zerzevat çektiği bildirildi ve aşerilen yiyeceği sağlamanın eşin ve ailesinin toplumsal desteğine işaret ettiği vurgulandı.
Aslında, gece saat 1’de kızarmış tavuk almaya yollanan ve bulup, getiren bir eş, gebe bayan için eşinin kendisine destek verdiğinin göstergesi.
Kızarmış tavuk kanatları çok lezzetli ve keyif verici olabilir, lakin onu sevdiğini birinin getirmesinin kalorilerin ötesinde bir besleyici pahası var.
Haberler.com
