Ispanak tüketimini arttırın! Bağırsak kanserinden koruyor

Bağırsak kanserinin ülkemizde en sık görülen kanser tiplerinden birisi olduğunu ve her yıl 6 binin üzerindeki şahsa bağırsak kanseri teşhisi konulduğunu bildiren Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Uğur Coşkun, hastalığın yaklaşık yüzde 20’sinin genetik faktörlere bağlı olarak geliştiğini belirtti. Coşkun, “Hayvansal besinlerin fazla tüketilmesi, obezite, alkol ve sigara üzere faktörler kolon kanseri riskini artırmaktadır. Erken teşhis olan hastalardan birçoğu kurtulabilmektedir. Ama daha ileri evrelerde yakalanan hastaların bir kısmında tedavideki tüm gelişmelere karşın olumsuz sonuçlar ortaya çıkmaktadır” dedi.
BU HASTALIK AİLESEL GEÇMEKTEDİR
Geçtiğimiz ay Amerikan Teksas Üniversitesi’nden Bilim Adamı Chen ve arkadaşları tarafından ıspanağın bağırsak kanseri gelişimini önleyebileceğine dair deneysel bir çalışma yayınlandığını bildiren Prof. Dr. Coşkun, Teksas Üniversitesi’nde yapılan bu çalışmada araştırmacıların ailesel polip sendromlu genetik hastalık modelini kullandığını belirterek, “Bu hastalık ailesel geçmektedir ve tüm bağırsağın cerrahi olarak çıkarılmaması durumunda hastaların tamamında bağırsak kanseri gelişmektedir. Bu hastalığı olan hayvan modelinde 26 hafta boyunca ıspanak ile yapılan beslenme sonucunda hem kalın hem de ince bağırsakta ıspanağın tümör önleyici tesiri olduğunu saptadılar. Ispanak bu çalışmada bağırsaktaki yararlı mikroorganizmaları artırarak ve ayrıyeten genler üzerinde olumlu tesir yaparak antitümöral tesir göstermiştir. Ayrıyeten ıspanak diyeti inflamasyonda düzenleyici rolü olan yağ asit düzeylerini de yararlı seviyelere çekmiştir. Bu çalışmanın araştırıcıları ıspanak diyetinin polip sendromu olmayanlarda da bağırsak kanseri önleyici tesiri olabileceğini düşündüklerini söylemişlerdir” diye konuştu.
BAĞIRSAKTAKİ YARARLI BAKTERİLERİ ARTTIRIYOR
“Bağırsak florasındaki değişikliklerin kanser ve diğer kronik hastalıklar ile bağlantısı gösterilmiştir” diyen Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Uğur Coşkun, ıspanağın gerek bağırsakta yararlı bakterileri artırarak gerekse inflamasyonu azaltıcı tesirleri sayesinde bağırsak kanserine karşı gözetici tesiri olabileceğini belirterek, “Ama bu mevzunun net olarak söylenebilmesi için insanlarda uzun takipli çalışmalara gereksinim bulunmaktadır” sözünü kullandı.
Haber7