Yaz mevsiminde Antalya'nın yüksek rakımlı kesitlerinde yetiştirilip piyasaya sunulan domatesin hasadı, hava sıcaklığının gece 5 derecelere kadar düşmesiyle zorlaştı. Yüksek rakımlı üretim merkezlerinde havaların soğumasıyla hasat mühleti uzadı. Seralardaki domatesler de hala kırmızıya dönmediği için piyasaya sürülmedi. Bu durum semt...
Haberi Oku1 kilogram Domates ne kadara mal ediliyor, üreticinin elinden ne kadara çıkıyor? Personellik, ambalaj, işletme, vergi, nakliye, hamaliye masrafları ve kâr eklendiğinde tüketicinin karşısına çıkan Fiyat etiketi gerçekçi mi yoksa tezgâhlarda oyun mu var? Dünyaya ihraç edilen Antalya domatesinin seyahati farklı noktalarda yüzlerce dönüm...
Haberi Oku1 kilogram Domates ne kadara mal ediliyor, üreticinin elinden ne kadara çıkıyor? Personellik, ambalaj, işletme, vergi, nakliye, hamaliye masrafları ve kâr eklendiğinde tüketicinin karşısına çıkan Fiyat etiketi gerçekçi mi yoksa tezgâhlarda oyun mu var? Dünyaya ihraç edilen Antalya domatesinin seyahati farklı noktalarda yüzlerce dönüm...
Haberi OkuBirinci olarak 2014 yılında Ürdün ile İsrail'de ortaya çıkan, daha sonra da Türkiye'de domates fidelerini çürüten 'Domates Kahverengi Meyve Buruşukluk Virüsü’ne (ToBRFV) karşı üretilen yerli tohum, sağlam eser sağlayacak. Yaklaşık 2 yıldır moleküler viroloji laboratuvarındaki çalışmalarla virüse sağlam hâle getirilen domatesin...
Haberi OkuBu yıl salçalık domateslerini toplamaya başlayan üreticiler, açıklanan alım fiyatları karşısında ne yapacaklarını şaşırdı. Salçalık domateslerin geçen yılki fiyat olan 50 kuruştan alınması müstahsilleri isyan noktasına getirdi. Mazot, gübre, personellik, ekipman sarfiyatları yüzde yüze yakın artan üreticiler, domates fiyatlarına artırım...
Haberi OkuPatlıcan, kuru soğan, biber ve zeytinyağı ile hazırlanan, tadı damağınızda kalacak lezzet İmam bayıldı nasıl yapılır? MasterChef yemek tanımları: İmam bayıldı tarifi! En lezzetli, pratik İmam bayıldı tarifi! Efsaneye nazaran bu yemek o kadar lezzetliydi ki, imamın tadına bakarken bayıldı...
Haberi OkuBilhassa çokça bulunduğu yaz aylarında ayıklanıp dolaba konan, sonrasında da bol bol pişirilen sebzelerin başında geliyor. Yanına pilav ya da farklı zeytinyağlı yemeklerle de şahane oluyor. İşte nefis bir Zeytinyağlı barbunya tanımı, Zeytinyağlı barbunya pilaki nasıl yapılır? Zeytinyağlı barbunya yemeği...
Haberi OkuRusya Federasyonu'nun 2015 yılı sonundaki uçak krizi sonrasında durdurduğu ve 2017 yılında 50 biner tonluk kotalar halinde Türkiye'den yine başlatılan domates ihracatında, geçen ay 200 bin tonluk sona ulaşılmıştı. Bilhassa Akdeniz ve Ege kıyı bölümlerdeki örtüaltı üretim merkezlerinin en ağır...
Haberi Oku
