Türkiye İstatistik Kurumu datalarından derlenen bilgiye nazaran, ülkenin "kahve, kahve kabuk ve kapçıkları, içinde rastgele bir oranda kahve bulunup kahve yerine kullanılan ürünler" ihracatı ve ithalatı artışını sürdürdü. Türkiye'nin kahve ihracatı 2016-2020 devrinde 2 kattan fazla arttı ve 5 yılda...
Haberi Oku40 yıllık hatırı olan, koyu sohbetlerin vazgeçilmezi kahvenin fiyatı arttı. Kilo fiyatı sene başında 30 TL olan Türk kahvesi, Ağustos’ta 90 liraya yükseldi. Türk kahvesinin kilosu bugünlerde ise 140 liraya satılıyor. Fiyattaki yükselişe karşın Eminönü’nde bulunan meşhur kahvecilerin önünde ise...
Haberi OkuDiyet yaparken fazla kilolardan en süratli ve sağlıklı biçimde kurtulmak için bedenin muhtaçlığı olan besinleri en gerçek biçimde tüketmek gerekir. Bilhassa de metabolizmayı hızlandıran besinlerin ölçülü ölçüde ana ve orta öğünlere eklenmesi kilo verme sürecini dayanaklar. Bitter çikolata ve filtre...
Haberi OkuKakule bitkisi, zencefilgiller ailesinden Elettaria ve Amomum cinslerini içeren bitkilerin genel kapsamlı ismidir. Güney Hindistan ve Güneydoğu Asya’nın kurak bölgelerinde yetişen, 4–5 metre uzunluğunda, büyük yapraklı ve çok yıllık bir bitki cinsidir. Bilhassa Güney Hindistan’ın bataklık ormanlarında yabânî bir bitki...
Haberi OkuDöviz ve güç fiyatlarındaki artışa, ambalaj dalında yaşanan hammadde krizi de eklenince stokçular ve artırım fırsatçıları tekrar devreye girdi. Bilhassa paketlenmiş besin eserlerinde önemli bir tedarik sorunu yaşanıyor. Argümana nazaran, bu sefer üretici firmalar da stokçuluk kervanına katılmış durumda. İşte...
Haberi OkuDünyanın en büyük kahve üreticisi olan Brezilya'daki yüz binlerce kahve bitkisi, iklim krizinin yol açtığı kuraklık ve don nedeniyle büyük ziyan gördü. İklim krizinin tesiriyle üretimi azalan ve pandemide tedariki zorlaşan kahvenin fiyatı her geçen gün artıyor. Gözünü kahveyle açanlar...
Haberi Okuİstanbul Eminönü'nde esnaf olan 73 yaşındaki Hikmet Sözen 150 yıllık aile işletmesinin 4. nesil temsilcisi olarak kahve değirmeni üretiyor. Büyük dedesinin kurduğu işletmeyi 62 yıldan beri açık tutma uğraşında olan Sözen, günde 20 tane değirmen yapıyor. Yarım asrı deviren Sözen,...
Haberi OkuTürkiye'nin kahve ithal ettiği ülkelerde yaşanan doğal afetler fiyatlara yansıdı. Doğal afetlerden ötürü ziyan gören kahve bahçelerinden kâfi randıman alınamayınca eser azaldı, talep karşılanamaz hale gelince de fiyatlar arttı. Satıcılar, “Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır” sözündeki hatırın bu...
Haberi OkuMedipol Mega Üniversite Hastanesi Göz Hastalıkları Kısmından Prof. Dr. Mehmet Selim Kocabora, ‘Göz tansiyonu’ yahut halk ortasında ‘Karasu hastalığı’ olarak bilinen glokoma ait açıklamalarda bulundu. Gün içinde tüketilen kafeinli içeceklerin glokomla münasebetine değinen Prof. Dr. Kocabora, “Çay ve kahve kafeinin...
Haberi OkuHayalde kahve yapmak, hayal sahibinin bahtının açılacağına ve birçok mevzuda yüzünün güleceğine işaret eder. Hayalde kahve yaptığını gören kişinin evvelki yaşantısına nazaran daha çok para kazanarak varlıklı olacağına ve rahatlayacağına yorumlanır. Duşta kahve yapmak genel manada güzel ve hoş şeylere...
Haberi Oku
