“Kurban etlerini geniş kapta muhafaza edin” tavsiyesi
Medipol Sefaköy Üniversite Hastanesi Gastroenteroloji Kısmı'ndan Doç. Dr. Murat Sarıkaya, 'Kurban kesildikten sonra etlerinin geniş kaplarda serin bir ortamda soğutularak dinlendirilmesi gerekir. Etler pişirilmeden evvel görünür yağları alınmalı, pişirirken de yağ eklenmemeli.' sözlerini kullandı. Medipol Sefaköy Üniversite Hastanesi açıklamasında görüşlerine...
Haberi Oku