Ankara Fırıncılar Odası Lideri Gürsel Alnıaçık, fırıncı esnafının sıkıntı durumda olduğunu söyledi. Ocak ayında ekmek fiyatlarına artırım yapmak için toplandıklarını, artırımlı fiyat tarifesinin 24 Şubat’ta alındığını lisana getiren Alnıaçık, kelam konusu fiyat artışının bugün prestijiyle uygulanmaya başlandığını bildirdi.
“FIRINCILARIMIZ ZİYAN EDİYORDU”
Alnıaçık, yapılan toplantılarda yüzde 30 artırım talep ettiklerini belirterek, “Son 3 ay içinde yüzde 45 civarında una, yüzde 90 civarında da mayaya artırım geldi. İşçiliğe de yaklaşık yüzde 20 artırım oldu. Bu kurallar altında fırıncılarımız para kazanmayı bırakın, ziyan ediyordu. Fırıncılarımızın daha fazla ziyan etmemesi için ekmek fiyatlarına yaklaşık yüzde 16 artırım yapıldı. Bu artırımla bile fırıncılarımız kar edecek düzeyde değil lakin bir nefes alabilecekler. Yapılan artırımla Ankara’da 1,5 lira olan 200 gram ekmek satış fiyatı bugün prestijiyle 1,75 liraya yükseldi. Öbür bütün ekmek çeşitlerine de birebir oranda artırım geldi.” dedi.
“YAPILMASI GEREKEN ARTIRIM ORANI YÜZDE 30’DU”
Haberler.com