Bilhassa, sucuk severlerin aklına takılan bir soru olan “Diyette sucuk yenir mi?” yine gündeme geldi. Diyet yapanların sıklıkla başlarına takılan sorular oluyor. Bunlardan biri de sucuk konusu. Sucuk ve diyeti bir ortada düşününce pek bağdaştıramayabiliriz. Diyette olanların sucuk yemesi yanlışsız olur mu? sorusu merak konusu oldu. Pekala, Diyette sucuk yenir mi? Sucuk kaç kalori, kilo aldırır mı? İşte merak edilenlerin cevabı!
DİYETTE SUCUK YENİR Mİ?
Diyet yaptığımız vakit almamız gereken kalori ölçüsünü muhakkak geçmememiz gerekir. Diyetin hedefi sağlıklı beslenerek ve bunula birlikte kalori açığı yaratarak kilo vermektir. Fit kalmak isteyenler ise kalori açığı yaratmadan gereken günlük besin bedellerini alarak kalori istikrarını kurabilir. Buradaki hedef sağlıklı besinler yiyerek günlük kalori muhtaçlığının üstüne çıkmamaktır. Hasebiyle diyette olan biri yüksek kaloriye sahip besinleri göz arkası etmemeli.
Sucuk, kalori bedeli yüksek bir besindir. İçinde bulunan yağ ve baharatlar ile birlikte pişirilme biçimi de sucuğun kalorisini etkilemektedir. Yüksek kaloriye sahip ve yağlı olan sucuk, uzmanların görüşleri ile diyetteyken yenmemesi önerilir. Yenilecekse de porsiyon denetimi sağlanarak ve pişirilme formuna dikkat edilerek yenmeli.
SUCUK KAÇ KALORİ, KİLO ALDIRIR MI?
Sucuğun kalori pahasına baktığımız vakit;
50 gram sucuk- 166 kcal
1 porsiyon sucukta bulunan besin pahası ise;
Karbonhidrat(g) – 2.57
Protein(g) – 7.12
Yağ(g) – 14.19
Lif(g)- 0.29
Sodyum(g)- 525.50
Potasyum(g) – 180.00 bulunmaktadır.
Hasebiyle her yüksek kalori kıymetine sahip besin üzere sucuk da kilo aldırır. Ancak burada değerli olan s porsiyon denetimi. Küçük bir yenilebilir. Bununla birlikte kızartma yerine suda haşlama yahut buharda pişirme formülleri de mevcut. Bu sistemler ile pişirmek daha sağlıklı olup, sucuğun kalori bedelini düşürecektir.
Haberler.com