Ba, Dakar’a yaklaşık 40 kilometre uzaklıkta bulunan Diamniadio’daki 2 hektarlık tarlasında 3 yıldır tarım ilacı kullanmadan çilek üretimi yapıyor.
Cheikh Anta Diop Üniversitesinde Amerikan Lisanı ve Kültürü kısmında yüksek lisans eğitimini tamamlayan Ba, sabahın erken saatlerinde topladığı çilekleri gün içinde Dakar’daki müşterilerine gönderiyor.
Ba, AA muhabirine, “DFraise” isimli şirketini nasıl kurduğunu ve gayelerini anlattı.
Ailesinin tarımla uğraştığını ve kendisinin de çocukluğundan beri toprağa aşina olduğunu belirten Ba, üniversiteden sonra bu alanda ilerlemenin güç olmadığını söyledi.
Şirketinin cirosunun 3 yılda 220 bin Türk lirasına ulaştığını aktaran Ba, halihazırda yaşadığı bölgede çilek üretimi yapıldığının altını çizerek, şunları söyledi:
“Üniversite mezunu birinin tarlada çalışması ‘başarısızlık’ üzere görülüyor. Halbuki bu şuurlu bir tercih. Arkadaşlarım bile başta biraz kuşkuyla yaklaştı sonra anladılar ki üniversite mezunu olunca illa ofiste çalışmamız gerekmiyor. Bizim kuşağımız besin yetersizliğine maruz kalarak büyüdü. Hasebiyle hepimizin alana inip sorumluluk alması gerektiğini düşünüyorum. Yaşadığım bölgede esasen çilek üretimi yapılıyordu. ‘Neden bu işe bedel katarak ulusal ve milletlerarası bir etaba getirmeyeyim’ dedim.”
Çilek döneminin Dakar’da kasımdan temmuza kadar sürdüğünü lisana getiren Ba, dönemine nazaran haftada 50-60 kilogram rekolte aldıklarını kaydetti.
“Tarladaki çilek birkaç saat içinde müşterinin evinde”
Ba, Senegal’de öbür çilek üreticileri de olduğunu lakin kendisinin farklı bir dinamikle çalıştığını söyleyerek, şöyle devam etti:
“Çilek üretiminde tarım ilacı kullanmıyoruz. Çileklerimiz büsbütün biyolojik tarımla üretiliyor. Bizi farklı kılan bir öbür konu da müşteriye aracısız ulaşmamız. Müşterilerimiz toplumsal medyadan, bilhassa Twitter’dan bizi buluyor ve siparişlerini kolaylıkla oluşturuyor. Sabah gün doğarken topladığımız çilekleri birkaç saat içinde meskenlerine ulaştırıyoruz. Düşünün yediğiniz çilek daha birkaç saat evvel tarladaydı. Aracısız çalışmamızın bir öteki avantajı da uygun fiyat siyasetimiz. Periyoduna nazaran değişmekle birlikte çileğin kilosunu 4 bin 500-5 bin CFA’ya (100-120 Türk lirası) satıyoruz.”
“Türkiye’nin deneyimlerinden faydalanmak istiyorum”
Ba, üniversite 3. sınıf öğrencisi erkek kardeşinin de tarlada çalıştığını ve toplamda 15 şahsa istihdam sağladığını belirtti.
Tarım dalında yeni teknikler öğrenmek istediğinin altını çizen Ba, şunları kaydetti:
“Türkiye ve İsrail üzere tarım alanında öncü ülkelerle çalışarak deneyimlerinden faydalanmak istiyorum. Örneğin; tüm yıl rekolte alabileceğimiz ve rekoltemizi de artırabileceğimiz formülleri araştırıyoruz. Gençlere tavsiyem; tarımı yalnızca b planı olarak, konfor alanı olarak görmeyin. Bu dalda neler yapabileceğinizi düşünün. Bu alanda bir şeyler yapabilir, farklı bir yolda ilerleyebilirsiniz. İlla devletten harekete geçmesini beklemeyin. Unutmayın devlet sizsiniz.”
Senegal’de tarım kesimi
Senegal Yatırım Ajansı (APIX) datalarına nazaran, ülke nüfusunun yüzde 60’ı tarımla uğraşıyor. Ülkedeki en önemli tarım eserleri de yer fıstığı, mısır, pirinç ve domates olarak sıralanıyor.
Senegal, Afrika’da çilek üretiminde Fas, Tunus, Kenya ve Burkina Faso’nun akabinde 5’inci sırada bulunuyor.
Haber7
