Gaziantep’te kendirciliğin son ustaları, gelişen teknolojiye karşın mesleklerini loş ve nemli yer altı mağaralarında el üretimi tezgahlarda üretim yaparak sürdürüyor.
Kentin en eski semtlerinden Şehreküstü bölgesinde bulunan büyük yer altı mağarasında asırlık kültürü sıkıntı kurallar altında yaşatan kendirciler, sağlam iplik üretmek için iki tezgah ortasında günde kilometrelerce yürüyor.
Fabrika atığı materyalleri mağaraya getiren ustalar, birinci olarak bunları ahşaptan yapılmış silindir formundaki çıkrığa sarıyor.
Tezgahı elle çevirerek iplik haline getirdiği eseri bir süre dinlendiren kendirciler, iplikleri pota filesi, balıkçı ağı, çamaşır ve köşker ipliği halinde ayırarak tezgahlar ortasında bazen koşarak bazen de yürüyerek sarıyor ve kendire dönüştürüyor.
Bir asırlık geçmişi bulunan kendirciliği ağır uğraşla yaşatan ustalar, bu formda günde ortalama 600 kilograma yakın kendir üreterek geçimlerini sağlamaya çalışıyor.
“Bizler bu mesleğin son ustalarıyız”
Kendirci Cuma Demir, AA muhabirine, 27 yıldır kendir işiyle uğraştığını ve kentin birçok mağarasında çalıştığını söyledi.
Nemli ortam nedeniyle kendirin daha kaliteli olduğunu söz eden Demir, mesleklerinin unutulmaya yüz tuttuğunu ve kendilerinin son ustalar olduğunu belirtti.
“Ben 7 yaşından beri bu işi yapıyorum. Bizim işimizin hepsi el emeği göz parıltısıdır. Teknolojinin çok ilerlediğini biliyoruz fakat sağlam iplik mağarada üretilir. Diyorlar ki ‘Fabrikada niçin çalışmıyorsunuz?’ Fabrikalarda nem ve rutubet olmadığı için ip sağlam olmuyor. Fabrikaların atık materyallerini biz burada kıymetlendiriyoruz.”
Kentte kendirin yapıldığı birçok mağara olduğunu aktaran Demir, “Çünkü dedelerimizin mesleği bu. Kışın üşüyoruz mağaralarda lakin yaz aylarında serin oluyor. Gelişen teknolojiye karşın bizler dik durmaya bu mesleği yapmaya devam edeceğiz, bunun için çaba ediyoruz. Zira bizler bu mesleğin son ustalarıyız.” dedi.
Kendir ustası Cahit Bol ise 48 yaşında olduğunu ve çocukluğundan beri bu mesleği yaptığını söyledi.
İşlerinin hem zahmetli hem de yorucu olduğuna işaret eden Bol, “Özellikle mağaralar kışın çok soğuk oluyor, o vakit zorluk çekiyoruz. Yani hem yürüyoruz ayaklarımız çalışıyor hem de ipleri daima çekiyoruz ellerimiz çalışıyor. Yorucu fakat ekmeğimizi buradan kazanıyor.” diye konuştu.
Kaynak: Anadolu Ajansı / Mehmet Akif Parlak
Haberler.com
