Yüz yüze eğitim anasınıfı ve ilkokul 1’inci sınıflar için başladı. Okula giden çocuğun bağışıklığını korumak ismine çeşitli beslenme tedbirleri almak gerekiyor. Beslenmede paketli eserlere asla yer verilmemesi gerektiğini anlatan Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Filiz Bakar, “Bu eserler çocuğun bağışıklık sistemine ziyan veriyor. Bağırsak sistemiyle ilgili önemli yan tesirler oluşturuyor” dedi. Bakar, C vitamini desteği yerine çocuğa sabahları bir bardak portakal suyu içirilmesini tavsiye etti.
Pandemi nedeniyle mart ayından bu yana kapalı olan okullar 21 Eylül’de yüz yüze eğitim için kapılarını açtı. Anaokulu ve ilkokul 1’inci sınıflar için başlayan yüz yüze eğitim sürecinde, çocuğun beslenme çantası da kıymet taşıyor. Bağışıklık sistemini korumak ismine ailelerin çocuklarının kâfi ve istikrarlı beslenmesine dikkat etmesi gerektiğini belirten Yeditepe Üniversitesi Hastanesi Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Filiz Bakar, “Bağışıklığın düzenlenmesinde birçok destek besin var fakat en kıymetli faktör kâfi ve istikrarlı beslenme. Her öğünün içinde karbonhidratların olması, taze zerzevatın bulunması, meyveler, süt ve süt eserleri çok değerli. Bunu göze alarak istikrarlı bir beslenme planı hazırlamaları kıymet taşıyor. 3 ana öğün, 2 orta öğün halinde bir beslenme olması gerekiyor. Ortadaki atıştırmalık ve orta öğünlerde de sıhhat besinler tercih edilmesi değerli. Bu çocuğun bağışıklığını güçlendirecektir” dedi.
“YUMURTA KAHVALTININ OLMAZSA OLMAZI”
Sabah kahvaltısında kesinlikle süt eserlerinin yer alması gerektiğini anlatan Prof. Dr. Filiz Bakar, “Bunun yanında peynir, zeytin, bir dilim tam buğday ekmeği öneriyoruz. Yanında salatalık, domates olmalı. Bal ve reçel üzere karbonhidratlara da burada yer verilmeli. Bilhassa yumurta olmazsa olmaz çok kıymetli bir kahvaltı besini olacaktır. Çocuk okula çok erken gidiyorsa okullarda bir kahvaltı saati olabilir. Çocuğu erken saatte beslenmeye zorlamamak bunun yerine bir muz ile bir bardak süt vermek mantıklı olacaktır” tavsiyesinde bulundu.
“PAKETLİ ESERLER HEM BAĞIŞIKLIĞA HEM BAĞIRSAKLARA ZARARLI”
Paketli eserlere beslenmede asla yer verilmemesinin altın çizen Prof. Dr. Filiz Bakar, şu ikazlarda bulundu:
“Paketli eserlerin hepsi bir formda esirgeyici içeriyor. İçindekiler kısmına baktığınızda o kadar çok husus yer alıyor ki bunlar bir ortaya geldiğinde çocuğa ve bağışıklık sistemine ziyan veriyor. Bağırsak sistemiyle ilgili önemli yan tesirler oluşturuyor. Çocuk çok severek tüketiyor fakat paketli eserleri hiç tavsiye etmiyoruz. Hazır kek yerine aileler meskende kek yapıp çocuğun yanına orta öğün seçeneği olarak koyabilir. Bunun yanında çocuğa C vitamini desteği alacağınıza sabahları bir bardak portakal suyu içirebilirsiniz. Taze meyve de tüketebilir. Yani bir çocuğun günlük gereksinimi bu besinler. Aslında istikrarlı beslenmeyi herkes biliyor. Lakin uygulaması güç. Bir biçimde kolayımıza gidene ulaşıyoruz. Hazır paket eserlerini kullanmaya yaklaşıyoruz. O nedenle istikrarlı beslenmede tesirli bir besin bal. Balın yararlarını yıllardır biliyoruz. Pekmez de tıpkı formda çocuklar tarafından tüketilmeli. Günlük beslenmede bunlara yer vermek değerli. Çocuğa bu besinleri hoşlanacağı halde vermek gerekiyor.”
AİLELER NELERE DİKKAT EDİYOR?
İlkokul 1’inci sınıfa başlayan bir çocuğu olduğunu belirten Seda Adamoğlu, beslenmede protein ve karbonhidrat istikrarına dikkat ettiklerini anlattı. C vitamini desteği kullandıklarını da belirten Adamoğlu, meyve ve sebzeyi günlük beslenmede eksik etmediklerini anlattı. Çocuğunun kahvaltısını meskende yaptırmaya itina gösterdiğini anlatan anne Sonay Aktaş ise uzmanların ihtarlarını dikkate aldıklarını söyledi. Anne Esra Bağıran, vitamin, mineral ve protein yüklü beslenmeye yer verdiklerini tabir ederek, “Çocuğumun beslenmesine koronavirüs salgını öncesinde de dikkat ediyordum. Nizamlı beslenmemiz devam ediyor” dedi.
Çocuklarına zerzevat yedirmekte zorlandığını belirten Seda Şen de “Ceviz, badem üzere kuruyemişlere beslenmede yer veriyoruz. Peynir başta olmak üzere süt eserleri de vazgeçilmez besinler ortasında yer alıyor. 5 aydır vitamin desteği almaya da dikkat ediyoruz” diye konuştu.
– İstanbul
Kaynak: Demirören Haber Ajansı
Haberler.com
