“Dondurulmuş besinlerden virüs bulaşır mı?” sorusuna Bilim Konseyi Üyesinden yanıt geldi
Sıhhat Bakanlığı Bilim Konseyi Üyesi Prof. Dr. Levent Yamanel, virüsün eksi 20 kademede uzun müddet hayatta kalabildiğini belirterek, “Dondurulmuş besinlerde virüs potansiyel olarak yaşayabilir. Vatandaşlar, dondurulmuş besinleri çözdükten sonra iyice pişirip daha sonra tüketmeleri gerekiyor” dedi.
Gülhane Eğitim ve Araştırma Hastanesi Ağır Bakım ve İç Marazları Bilirkişisi ve Bilim Konseyi üyesi Prof. Dr. Levent Yamanel, koronavirüsün çok bulaşıcı bir özelliğinin olduğunu vurgulayarak, “Kişiden bireye damlacık yoluyla bulaşabilen virüs. Birinci günden itibaren söylediğimiz üzere de damlacık yoluyla çok süratli yayılan bir virüs olduğu için vaka sayıları artıyor. Bu nedenle de çok dikkat edip yeni olağana çok iyi entegrasyon sağlamamız gerekiyor. Yeni sıradanın kurallarını hiçbir konumda unutmamamız gerekiyor. Şayet bunlara uygulayabilirsek lakin virüsün bulaşıcılığını azaltabiliriz. Bu nedenle bu kuralları unutmayıp her mahalde dikkatli olmamız lazım” dedi.
“İYİCE PİŞİRİP TÜKETMEK GEREKİYOR”
Prof. Dr. Yamanel, Çinli bilirkişilerin koronavirüsün eksi 20 noktada 20 yıl yaşayabileceğine dair görüşüyle ilgili ise “Virüs eksi 20 aşamada uzun mühlet hayatta kalabiliyor. Bu nedenle dondurulmuş besinlere çok dikkat etmemiz gerekiyor. Mahsusen dondurulmuş besinleri çözdükten sonra iyi pişirip daha sonra tüketmemiz gerekiyor. Dondurulmuş besinlerde virüs potansiyel olarak yaşayabilir. Vatandaşlar aldıkları dondurulmuş azıkları çözdükten sonra iyice pişirip daha sonra tüketmeleri gerekiyor. Bu nedenle dondurulmuş besinlere dikkat etmek lazım” sözlerini kullandı.
“DAHA ÖLÜMCÜL HALE GELEBİLİR”
Prof. Dr. Yamanel, virüsün mutasyona uğradığı görüşleriyle ilgili ise “Ülkemizde vefat sayısının azaldığını biliyoruz. Bu nedenle virüs mutasyona uğrayıp tesirini yitirmiş olabilir; fakat virüsler çok hareketli, değişebilen mikroorganizmalar. Bu nedenle yine mutasyona uğrayıp daha ölümcül hale gelebilir. Virüsler çok süratli mutasyona uğrayabildikleri için nasıl şuan ölümcül tesiri azaldıysa koronavirüsün daha ölümcül hale gelmesi mümkün. Bu nedenle buna çok dikkat etmemiz gerekiyor” dedi.
“VİRÜSÜN BULAŞICILIĞI DEVAM EDİYOR”
Prof. Dr. Yamanel, virüse karşı alınan önlemlerin elden bırakılmaması gerektiğini bildirerek, “Bizde virüsün hasta edici özelliğinin biraz azaldığını gözlemliyoruz; lakin son vakitlerde ağır bakıma yatan ve entübe olan hasta sayılarımızda bir ölçü artış oldu. O nedenle çok dikkat etmemiz gerekiyor. Virüsün hareketini tam olarak bilemiyoruz. Mutasyona uğrayıp daha önemli hastalık oluşturabilecek duruma da geçebilir. Bu nedenle maskeyi, toplumsal arayı ve el hijyenini kesinlikle pratiğimiz gerekiyor. Zira virüsün bulaşıcılığı devam ediyor. Lakin virüsün hasta edici özelliğinde sınırlı bir azalma var” değerlendirmesinde bulundu.
“BU ŞIK BİR GELİŞME”
Prof. Dr. Yamanel, günlük vaka sayılarına ait de “Yeni sıradana alışma sürecinde bu tip yükselmeler olabilir. Makul yükselmeler bunlar. Fakat bin 500’lerden bin 200’lere yanlışsız iniş var. Bu hoş bir gelişme. Buna daha da dikkat edersek daha da düştüğünü ve düşeceğini görürüz. Yeni sıradanın olmazsa olmaz kuralı maske ve toplumsal ara. Bu nedenle maskeyi yordamına elverişli bir formda kullanmamız gerekiyor” diye konuştu.
Kaynak: DHA
Haberler.com
