Çeşitli renklerle boyanan koçların, boyun ve boynuzlarına takılan rahmet sembolü yiyeceklerden elma, nar ve şekerlemelerle sürüye katılmaları geleneği, Kars‘ta asırlardır “çoban bayramı” olarak kutlanıyor.
Kağızman ilçesine bağlı Akyayla köyünde besicilikle uğraşanlar, asırlardır her yılın eylül ayında çoban bayramı geleneğini yaşatıyor.
Hayvan yavrularının kışın soğuğa ve açlığa dayanıksız oluşması nedeniyle yavrulama vakitlerinin kontrol altına alınması maksadıyla mayısta sürülerden ayrılan koçlar, sonbaharın birinci ayında bayram havasında süslenerek sürüye dahil ediliyor.
Koçlar süsleniyor
Yöre halkı, çeşitli renklere boyayıp süsledikleri koçları, boyun ve boynuzlarına rahmet sembolü yiyeceklerden elma, nar ve şekerlemelerini takarak sürüyle buluşturuyor.
Yaylaya gelenlere çikolata ikram ederek kolonya tutan çobanlara da sürü sahipleri çeşitli ikramlar takdim ediyor. Köylüler daha sonra çoban ve iştirakçilere klasik helva, hoşaf ve bulgur pilavı ikram ediyor.
Sürü sahiplerinden Şah İsmail Altay, AA muhabirine, dedelerinden gelen hayvancılık kültürünü devam ettirdiklerini söyledi.
Koçların hazırlığına günler öncesinden başladıklarını anlatan Altay, şunları kaydetti:
“Koç katımında koçlarımızı hoş bir halde süslüyoruz, boyun ve boynuzlarına elma takıyoruz. Hedefimiz, geleneği sürdürmek ve iyi bir randıman almak. Asırlardır bu gelenek yaşatıldı biz de kaybolmaması için çalışıyoruz. Gençlerimiz göreneği görsün istiyoruz zira gelenek ve göreneğini kaybeden, kendini de kaybeder. Koçları mayıs ayında ayırıyoruz, eylülde de koç katımını gerçekleştiriyoruz.”
“Asırlık geleneği gelecek kuşaklara aktarıyoruz”
Koçları süsleyen Ahmet Altay ise sprey boyayla boyadıkları koçlara, kurdele ve nazar boncuğu taktığını lisana getirdi.
Başçoban Selahattin Yılmaz da koçları mayıs ayında sürüden ayırdıklarını belirterek, “Çobanlık çok zahmetli bir iştir, sevmeden yapılmaz. Biz de işimizi severek yapıyoruz. Bugün bizim bayramımız, koç katımı çobanların bayramı oluyor. Ikramlar geliyor, süslemeler yapılıyor. Atadan, dededen gelen geleneği bize aktarmışlar, biz de sonraki kuşağa aktaracağız.” tabirlerini kullandı.
Kaynak: AA
Haberler.com