Korona virüs sürecinde sağlıklı beslenme balık tüketimi önerisi
Ağır metal içermeyen hamsi, istavrit ve sardalya bağışıklığın güçlendiriyor
KOCAELİ – Korona virüs salgınına karşı sağlıklı beslenmenin değerli olduğuna değinen diyetisyenler, ağır metal içermeyen hamsi, istavrit ve sardalya tüketiminin de bağışıklık sistemini güçlendirmek için yararlı olduğunu tabir ettiler.
Dünya üzerinde milyonlarca kişiyi etkileyen korona virüsle çabada beslenmenin kıymetine değinen diyetisyenler, süreçte virüse karşı dirençli olmak için bağışıklık sisteminin sağlıklı beslenme ile güçlendirilmesini öneriyor. Pandemi sürecinde beslenmenin kıymetinden bahseden Uzman Diyetisyen Sümeyra Candan, “Günlük hayatımızda biz esasen sayısız virüs ve bakteri ile karşı karşıya kalıyoruz. Biz bunlarla karşı karşıya kaldığımızda bedenimiz zati bu yabancı unsurlarla bir savaş haline geliyor. Şayet biz zati günlük rutinimizde pak beslenmişsek, kâfi ölçüde su içmişsek hareket ve sporumuzu tamamlamışsak bu korona günlerini çok daha çarçabuk ve keyifle atlatıyoruz” dedi.
“Ağır metal içermeyen hamsi, istavrit ve sardalyayı öneriyoruz”
Kocaeli’de danışanlarına beslenme programında bilhassa pak beslenmeyi önerdiklerini söz eden Candan, “Her şeyden evvel proteinden varlıklı beslenmek ancak işte burada kaliteli proteinlerden bahsediyoruz. Yani burada yumurta, probiyotik yoğurt, kırmızı ve beyaz etler bilhassa dönem açıldı balık. Balıklarda da biz bilhassa ağır metal içermeyen hamsi, istavrit ve sardalyayı öneriyoruz. İkinci olarak bağışıklığımızı güçlendirmek için kesinlikle tertipli su tüketimini öneriyoruz. Bedendeki toksinlerin dışarıya atılabilmesi için su sahiden çok kıymetli. Günlük 2.5-3 litreye yakın suyu kesinlikle öneriyoruz danışanlarımıza” diye konuştu.
“D vitamini, B12 ve magnezyum tüketimi önemli değer taşıyor”
Pandemi sürecinde alınacak vitaminlerin çok kıymetli olduğuna vurgu yapan Candan, “Biz bilhassa korona günlerinde D vitamini, B12 ve Magnezyum tüketimine nitekim çok önemli kıymet veriyoruz. D vitamini düzeyi kesinlikle 60’ın üzerinde olmalı. Zira D vitamini bağışıklığımızı koruyan en kıymetli hem vitamin hem hormon olarak değerlendirdiğimiz desteklerden biri. Kesinlikle bunu öneriyorum lakin bilhassa belirtmek istiyorum ki biz daha çok sprey ya da tablet formundaki D vitaminlerini öneriyoruz. Bu ampul durumlarını çok sevmiyoruz birden yükleme dozu olmaması için. Magnezyum sahiden bu devirde çok kıymetli biz bunu ceviz, kabak çekirdeği üzere kuruyemişlerden alabildiğimiz üzere besin desteklerinden de bu manada yararlanıyoruz ve bilhassa bağışıklığı güçlendirmek için sambucol kara mürver dediğimiz çok önemli bir bağışıklık güçlendirici destek besinimiz var. Bu da hastaların süreci kolay atlatmasına yardımcı oluyor. Son yapılan çalışmalar korona virüste çinkonun da sahiden çok önemli tesirleri olduğunu söylüyor. Biz bununla ilgili lisan altı tabletleri öneriyoruz danışanlarımıza” formunda konuştu.
“Kırmızı pancar, antioksidan kapasitesi bakımından çok yüksek”
Kış meyve ve sebzelerinin değerine vurgu yapan Candan, “Biz bilhassa kış sebzelerini çok seviyoruz. Bilhassa karnabahar, brokoli, brüksel lahanası dediğimiz brasika zerzevatları. Kırmızı pancar, antioksidan kapasitesi bakımından çok yüksek. Kereviz kesinlikle tavsiye ediyoruz. C vitamininden varlıklı meyveler portakal, mandalina. Ben ananası da çok önemsiyorum. İçerisinde bromelain dediğimiz sindirim enzimi münasebetiyle. Hem bu kilo verme işlerinde birazda hayatımızı ve işimizi kolaylaştırıyor. Ödem çözüyor. Hem de çok yüksek C vitamini içeriyor. Nar inanılmaz bir antioksidan deposu. Kesinlikle narı da öneriyorum. Bir de ben daima bir şeyler atıştırmak istiyorum hocam diyen danışanlarımız içinde ayva. Ayvayı olabildiğince çok dilimleyerek, fazla lokmalaştırarak süreci uzatabilirler. Sağlıklı bir atıştırmalık ayva ayrıca” tabirlerini kullandı.
“Hareketi kesinlikle hayatlarına almalarını istiyoruz”
Korona virüse yakalanan vatandaşların sağlıklı beslenme programını bırakmasının gerçek bir davranış olmadığını söyleyen Candan kelamlarını şöyle sürdürdü, “Bazen ofise gelen danışanlarımızda ya da dışarıdaki danışanlarda korona olumlu olduklarında direkt bu beslenme sürecine orta vermek istiyorlar. ya da diyet yapma sürecine orta vermek istiyorlar. Aslında çok aksi bir davranış, zira biz aslında danışanlarımıza bir diyet listesi vermiyoruz. Biz danışanlarımıza sağlıklı beslenme programı veriyoruz. Onların zati bağışıklığını güçlendiriyoruz. O yüzden burada dediğim üzere proteinden varlıklı beslenmek vitamin ve minerallerden yani kâfi zerzevat ve meyve tüketimini sağlamak. Hareketi kesinlikle hayatlarına almalarını istiyoruz. Bununla ilgili önerdiğimiz besin destekleri var.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı / ELİFNAZ ALTÜRK
Haberler.com
