Tatlı tanımları sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir tanım Sufle aroması ve ağızda dağılan yumuşacık kıvamı ile özel bir lezzet seçeneği olarak öne çıkıyor. Pekala, Sufle nasıl yapılır? Sufle nedir? Sufle nasıl yapılır, Sufle yapılırken nelere dikkat edilir? MasterChef’te Sufle yapıldı, meskende klasik Sufle yapıldı! İşte en hoş Sufle!
SUFLE İÇİN GEREKLİ GEREÇLER:
* 2 yumurta (küçükse 3 tane)
* 80 gr bitter çikolata
* 50 gr tereyağı (tuzsuz tereyağı daha hoş tatlandırır)
* 1 tutam tuz
* Yarım su bardağından biraz
SUFLE NASIL YAPILIR?
Yumurtayı kırdıktan sonra blender ile çırpın, köpüren yumurtaya çekeri yavaş yavaş ek ederken çırpmaya devam edin.
Ocağa tereyağı ve bitter çikolatayı koyun, eridikten sonra altını kapatıp tuz ve unu ekleyin.
Güzelce karıştırdıktan sonra şekerli yumurtalı karışımın içine ekleyin.
Biraz çırptıktan sonra tabaklara alabilirsiniz.
Fırını işe başlarken çalıştırın, yaklaşık 8 dakika ısınması gerekir. Fırında 220 dereceye koyun.
En fazla 8 dakika pişecektir.
Şayet fırınınız küçükse daha çabuk pişer, bu yüzden 5 dakika da kâfi olur.
Haberler.com