Şeftalili parfe bisküvili ve dondurmalı hafif ve serinletici tatlılardandır. Krem şantinin de eşlik ettiği parfede, şeftali tatlıya farklı bir aroma katıyor. Tercihe nazaran farklı dondurma çeşitleri ile yapılabilecek pratik tatlı, tüm materyallerin birleştirilip donrucuda beklettikten sonra serivse hazır oluyor. İşte, şeftalili parfe yapılışı…
ŞEFTALİLİ PARFE GEREÇLER
2 adet şeftali
1 paket petibör bisküvi
1 su bardağı damla çikolata
2 yemek kaşığı vanilyalı dondurma
2 su bardağı süt
1 kutu krem şanti
ŞEFTALİLİ PARFE NASIL YAPILIR?
Şeftalileri küp küp doğrayın ve bir kaba koyun.
Geniş bir kaba kremşantiyi ve sütü koyup çırpın.
Yumuşak bir kıvam alacak.
Kremşantinin içine dondurmayı da koyup çırpma sürecine devam edilir
Yoğunluğuna nazaran biraz daha süt koyabilirsiniz.
Daha sonra kremşantinin içine öteki gereçleri (şeftali, parçalanmış petibör bisküvi, damla çikolata) koyup spatula yardımı ile karıştırılır.
İstediğiniz bir kabı streçleyin.
Streçlediğiniz kabın içine karışımı koyup iyice bastırın. (Arada boşluk kalmaması için)
3-4 saat derin dondurucuda bekletin ve istediğiniz üzere süsleyip servis yapabilirsiniz.
Haberler.com
