Mercan Kebabı tarifi! Mercan Kebabı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Mercan Kebabı tarifi! Mercan Kebabı malzemeleri!

Gelinim Mutfakta programında yapılan ve sevilen lezzet Mercan Kebabı tarifi! Mercan Kebabı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta Mercan Kebabı tarifi! Mercan Kebabı malzemeleri!

MERCAN KEBABI NASIL YAPILIR? MERCAN KEBABI TARİFİ!

Materyaller;

500 gr tavuk kıyma

100 gr çekilmiş kuyruk yağı

1 orta uzunluk kuru soğan

1 orta uzunluk kapya biber

3 yemek kaşığı galeta unu

Tuz

Karabiber

Kimyon

Kekik

Kırmızı toz biber

Kızartmak için;

Sıvı yağ

Yapılışı;

Tüm gereçleri karıştırıp, iyice yoğuruyoruz. Şayet köfte kıvamı yumuşak olduysa biraz daha galeta unu ek edilebilir. İstediğiniz büyüklükte yuvarlaklar oluşturup, kızartarabilirsiniz.

Haberler.com