Sıhhat Bakanlığı, "Türkiye Şeker Tüketimini Azaltma Rehberi"ni yayınladı. Rehberde; ambalajlı besinlerde, toplu beslenme yapılan yerlerde ve şekerli besin üreten yerlerde kullanılan şeker ölçüsünün, 2025 yılına kadar kademeli olarak yüzde 10 azaltılmasının planlandığı belirtildi. Türk Böbrek Vakfı Lideri Timur Erk, “Yolumuz...
Haberi OkuBayraktar, Birleşmiş Milletler datalarına nazaran dünyada 811 milyon insanın yetersiz beslendiğine ve aç kaldığına dikkati çekti. Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) bilgilerine nazaran yaklaşık 2 milyar yetişkinin, hareketsiz bir ömür üslubu ve makus beslenme nedeniyle çok kilolu yahut...
Haberi OkuKademe A.Ş. Dünya Besin Günü’nde, israfın önlenmesini, kaynakların daha verimli kullanılmasını, atık oluşumunun engellenmesini yahut en aza indirilmesini, atığın oluşması durumunda ise kaynağında farklı toplanması ve geri kazanımının sağlanmasını kapsayan “Sıfır Atık” projesine davet ediyor. Ülkemizde israfa karşı 2019 yılında...
Haberi OkuAB Komisyonu'nun sıhhat ve Gıda güvenliğinden sorumlu üyesi Stella Kyriakides, AB üyesi ülkelerin gelecek yıl başından itibaren besin katkı hususu olarak titanyum dioksit (E171) kullanımını yasaklama teklifine onay verdiğini açıkladı. Açıklamada, titanyum dioksitin sakız, çorba, et suyu ve hamur işi üzere pek çok...
Haberi OkuAmbalajlı besin ve temel tüketim eserlerinde gramajın azaltılıp, fiyatın birebir kalması kapalı artırım oyununa karşı tedbir olarak muhakkak standartların getirilmesi tartışılıyor. Son aylarda besin fiyatlarındaki artışı mazeret eden birtakım çevrelerin örtülü artırım yapmak için gramaj oyuna başvurması farklı çevrelerin yansısını...
Haberi OkuEtrafa yardımcı olmak için böcekleri yemeye başlamamız gerektiği uzun vakittir öne sürülüyordu, fakat çoğumuz için bu pek güzel bir niyet değil. İsrailli bir firma, farklı tatlandırıcılar ekleyerek böceklere lezzet kattığını açıkladı. Uzmanlar, dünya nüfusunun artması ve global ısınma nedeniyle yakın...
Haberi OkuLogosuz eserlerin kantinlerde hâlâ satıldığı görüldü. Hususla ilgili gazetemize konuşan Besin Mühendisleri Derneği Lideri Abdussamed Uzunluğu "Logo mecburî tutulmasına karşın Okul Besini onayı alamayan besinler maalesef kimi kantinlerde satılmaya devam ediyor. Cips, kola, şeker üzere abur cuburlar, temel ile ortaöğretim...
Haberi OkuBM 76. Genel Konsey Görüşmeleri kapsamında düzenlenen Besin Doruğu'nda konuşan Guterres, her gün milyonlarca insanın yatağa aç gittiğine dikkati çekti. Guterres, "3 milyar kişi sağlıklı beslenemiyor" dedi. Üretilen besinlerin yaklaşık üçte birinin israf edildiğini kaydeden Guterres, insanlığın tabiata karşı savaşarak...
Haberi OkuLider Recep Tayyip Erdoğan'ın "Bu zulmün önüne geçeceğiz" diyerek reaksiyon gösterdiği besinde fahiş fiyat artışlarına karşı çeşitli önlemler peyderpey hayata geçirilecek. Piyasa ve stok takibi faal halde sürerken, eser bazında ise yeni tedbirler devreye girecek. Merkez Bankası uyumunda yürütülen Erken...
Haberi OkuG20 Tarım Bakanları Toplantısı sonuç bildirisinde, 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları'nın kabulü üzerinden altı yıl geçmesine karşın dünyanın dörtte birinin hala besin güvensizliği problemiyle karşı karşıya olduğu belirtildi. İtalya Tarım Bakanı Stefano Patuanelli, düzenlediği basın toplantısında, "Bir sonuç bildirisini onayladık. Artık...
Haberi Oku
