OMEGA-3
Kalp ve damar dostu destek besinlerin başında Omega-3 geliyor. Kolesterol düşürücü tesiri de olan Omega-3’ler tertipli tüketildiğinde kalp hastalığı gelişimini ve kalp krizi riskini düşürüyor.
OMEGA-3 İÇEREN BESİNLER:
Hayvansal Omega-3 kaynaklarının başında balıklar geliyor. Bilhassa somon, uskumru, hamsi, istavrit, sardalya ve ton balığının omega-3 düzeyi epeyce yüksek. Günlük 4 gram Omega-3 alımı için, cinsine nazaran değişmekle birlikte, ortalama 150-250 gram balık tüketmek gerekiyor. Lakin dikkat! Balığın pişirilme hali Omega-3 düzeyini etkiliyor. Tavada yağda kızaran balık yerine ızgara ve fırınlanmış balık tercih edin. Bitkisel Omega-3 kaynaklarının başında ise; ceviz, badem, fındık, lahana, semizotu, ıspanak ve soya fasulyesi üzere besinler geliyor. Prof. Dr. Ahmet Karabulut “Omega-3 içerikli besinleri nizamlı tüketmek gerekir. Vegan yahut vejetaryen beslenen şahıslar kesinlikle hayvansal Omega-3 desteği almalıdır. Doktorunuza müracaattan yüzeysel Omega-3 desteği almayın” diyor.
D VİTAMİNİ
D vitamini beden yapımız için son derece kıymetli bir vitamin olup, birçok farklı hücrenin sağlıklı kalmasında kritik rol oynuyor. Eksikliğinde başta kemik yapısında bozulma olmak üzere birçok hastalık yüzdesinde artış olurken, insanlarda beklenen ömür mühletini de kısaltıyor. D vitamininin kalp sıhhati üzerinde de olumlu tesirleri var. Kâfi düzeydeki D vitamini kalp krizi ve kalp yetersizliği riskini azaltırken tansiyonu düzenliyor. Kritik seviyede D vitamini düşük olanlarda kalp krizi riski ikiye katlanıyor. D vitamini en rahat güneşlenme ile alınabildiği için sonbahar ve kış devrinde D vitamini eksikliği gelişebiliyor.
D VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER:
D vitamini içeren esas besinler ortasında; soman, sardalye, uskumru üzere yağlı balıklar, yumurta sarısı, süt ve yoğurt, lifli tahıl eserleri, et ve portakal suyu yer alıyor. Güneşle bedende üretilen D vitamini tesiri 2 aya kadar devam edebilirken, dışardan destek olarak alınan D vitamini tesiri genelde 2 haftada kayboluyor. Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Karabulut “Takviye D vitamini bu koşullar göz önünde bulundurularak tabip tavsiyesine nazaran alınmalıdır. Besinlerle alınan D vitamini genelde tek başına günlük gereksinimi karşılamıyor. Bu nedenle sonbahar ve kış devrinde D vitamini desteğini ilaç olarak almak gerekir. Lakin şahıslar kesinlikle kan seviyelerine baktırmalı ve tabip önerisi ile tedaviye başlamalıdır” diyor.
NİTRİK OKSİT
Kalp ve damar sıhhatini direkt etkileyen bir husus olan nitrik oksit salınımı ile damarlarda genişleme olup, kan basıncı düşüyor. Damar sertliğinin başlangıcındaki ana düzeneklerden biri hücrelerin nitrik oksit salma yeteneklerini yitirmesi!
NİTRİK OKSİT İÇEREN BESİNLER:
Nitrik oksit dışarıdan direkt alınmıyor. Balık, et, hububat, kuruyemiş üzere besinlerde bulunan arjinin ve sitrulin aminoasitleri ile bilhassa koyu yeşil yapraklı sebzelerde bulunan nitrat beden içerisinde nitrik oksite dönüşerek olumlu tesir yapıyor. Meyvelerin yapısında bulunan ve güçlü bir antioksidan olan flavonoidler de nitrik oksit salınımını artırıyor. Nitrik oksiti artıran destek besinler fazla kullanıldığında mide ve bağırsak sistemini bozabiliyor. Bu nedenle bu destekler hekim teklifine nazaran alınmalı. Destek besin yanında, C vitamini, E vitamini, glutatyon üzere antioksidanlar ve tertipli antrenman de bedendeki nitrik oksit üretimini artırıyor.
MAGNEZYUM
Beden için epeyce kıymetli bir mineral olan ve kan basıncını düzenleyen magnezyum, birçok hücresel faaliyette vazife alıyor; iltihabi tepkisi baskılıyor. Magnezyum düşüklüğü bilhassa kalp üzerinde olumsuz tesir gösterebiliyor, damar sertliğinin ilerlemesini hızlandırıyor ve önemli ritim bozukluklarına yol açabiliyor.
MAGNEZYUM İÇEREN BESİNLER:
Magnezyum birçok besin ile alınabilir. Kabak çekirdeği, ıspanak, avokado, somon ve ton balıkları, bitter çikolata magnezyum açısından varlıklı. Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Karabulut “Gıda ile kâfi magnezyum alamayan bireylerin hekim tavsiyesine nazaran magnezyum desteği alması yararlı olacaktır” diyor.
KOENZİM Q 10
Bilhassa kasların metabolizmasında yer alan, antioksidan tesire sahip bir vitamin türevi olan koenzim Q10, hücrelerin güç üretimi ve hücrelerin sağlıklı kalmasında yardımcı bir unsur. Damarların sağlıklı yapıda kalmasına yardımcı oluyor, kan basıncını düşürüyor. Bilhassa kolesterol ilaçlarına bağlı gelişebilen kas yorgunluğunu azaltıyor.
KOENZİM Q 10 İÇEREN BESİNLER:
Koenzim Q10 birçok besinde az ölçülerde bulunuyor. Sardalya ve ton balığı, tahıllar, dana eti, soya yağı ve yer fıstığında koenzim Q10 ölçüsü daha fazla yer alıyor. Prof. Dr. Ahmet Karabulut “Yaş arttıkça bedendeki koenzim Q10 üretimi azalıyor ve dışarıdan alınan destek kıymetli hale gelir. Destek olarak önerilen günlük doz ortalama 100 mg civarındadır. Fakat katiyetle doktorunuza danışın” diyor.
ZERDEÇAL
Curcumin olarak da bilinen bir baharat çeşidi olan zerdeçal, antioksidan tesir yanında, kanı sulandırarak kalp ve damar sıhhatine katkı sağlıyor. İltihabı baskılayıcı tesire sahip zerdeçal tıpkı vakitte oksitlenmiş berbat kolesterol düzeyini azaltarak damar sıhhatini olumlu etkiliyor.
ZERDEÇAL’IN TESIRINI ARTIRMAK İÇİN!
Zerdeçal karabiber ve yemekler ile birlikte tüketildiğinde bağırsak emilimi artıyor ve tesiri daha bariz hale geliyor. 1 çay kaşığı zerdeçal yaklaşık 200 mg faal husus olan curcumin içeriyor. Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ahmet Karabulut “Kalp ve damar hastalıklarında tabip tavsiyesine nazaran ek zerdeçal desteği uygulanabilir. Lakin zerdeçal kanı sulandırdığı için, kan sulandırıcı ilaç kullananlar temkinli olmalı. Yeniden tansiyon düşürücü ilaç kullananların da kesinlikle tabiplerine istişareleri gerekir. Aksi halde yarar yerine ziyana yol açabilir” diyor.
Kaynak: Bültenler
Haberler.com
