Ramazan ayında beslenme önerileri

Ramazan ayında beslenme teklifleri

ZONGULDAK – Diyetisyen Özge Kayhan İhtimam, 11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle bir arada, vatandaşlara beslenme tekliflerinde bulundu. İtina, “Sahurda tok tutucu besinler tercih edilmeli” dedi.

Beslenme nizamının değiştiği periyot olan Ramazan ayında gerçek beslenme ile ilgili Diyetisyen Özge Kayhan İhtimam bilgiler verdi. İhtimam, yaptığı açıklamada sahur ve iftarda dikkat edilmesi gerekenleri anlatarak, “Ramazanda sahur ve iftar olarak iki öğün beslenmeye geçiyoruz. Sahurda daha çok kolay sindirilebilen ve daha hafif sindirilebilecek yiyecekler tercih etmemiz gerekiyor. Örneğin kahvaltı iyi bir tercih olabiliyor. Tok tutucu besinler, protein kaynaklı besinler. Yumurta, peynir, süt, yoğurt üzere besinler kesinlikle sahurda sofralarda yer vermek gerekiyor. İftarda da çorba kesinlikle öneriyoruz, sıcak çorba ile başlangıcı. Yeşil salatalarınız kesinlikle sofrada olsun. Zerzevat, baklagil yemekleri, et, tavuk ve balık yemekleri kesinlikle sofralarınızda yer almalı. İftardan sonra da kesinlikle bir orta öğün öneriyoruz. Bu da ceviz, badem, fındık üzere sağlıklı kuruyemişlerden yada süt ve süt eserlerinden yoğurt üzere, kefir üzere tercihleri yapabilirsiniz.” dedi.

İdman ve su tüketimine kıymet verilmeli

Su tüketimi ve antrenman ile ilgili de tekliflerde bulunan Diyetisyen İhtimam, şunları söyledi:

“Ramazan ayında su tüketimimiz maalesef azalıyor. Bunu önlemek gayeli bedeni susuz bırakmamak için kesinlikle sahurda 1 litre suyunuzu tüketip yatmanızı tavsiye ediyorum. İftardan sahura kadar geçen müddette de günlük olarak tüketmeniz gereken ölçü ne kadar ise, 2 litre üzere tamamlamak gerekiyor. Çay, komposto, Ramazan şerbeti üzere içecekleri hesaplarken bunun içine katmayın lütfen. Yapabildiğiniz sürece Ramazan ayı boyunca bu idmanı hayatınıza katmanız gerekiyor. Pandemi hasebiyle şuan kısıtlıyız ancak en azından meskende faal olmak, iftardan sonra çok fazla televizyon karşısında oturmamak ismine biraz daha faal olabiliriz. Metebolizma suratını artıracak en değerli etken su aslında, su ölçüsünü tamamlamak gerekiyor. Bir de renkli sebzelerden yararlanmamız lazım. Bir de iftardan sonra yeşil çay, bitki çayı metebolizmayı hızlandıracak çayları orta öğününüze eklemeyi tavsiye ediyorum.”

“Tek öğünden kaçınılmalı”

İHA’ya konuşan Diyetisyen Özge Kayhan İhtimam, Ramazan ayında çoklukla karşılaşılan sorunları de söyleyerek dikkat edilmesi gerekenleri anlattı. İtina açıklamasında, “Ramazan ayında çoklukla nizam değişikliğinden ötürü kabızlık üzere, bağırsak sorunları ile karşılaşıyoruz. Bunun önlenmesi için çiğ zerzevat ve meyvelerden yararlanmak, bilhassa kuru baklagillere sofranızda haftada 2-3 gün yer vermeniz gerekiyor. Onun dışında yeniden su ölçüsüne dikkat etmek gerekiyor. Bir de sahuru atlayıp, yalnızca tek öğün beslenme, yalnızca iftarda yemek yiyen vatandaşlarımız oluyor. Bunun da yanlış olduğunu belirtmek istiyorum. Bağırsak badireleri, vitamin minarelden eksik kalma, öğünleri tamamlayamama üzere durumlar kelam konusu oluyor, o yüzden sahurunuzu ihmal etmeyin. Sahurda da daha besleyici, sağlıklı ve sizi tok tutucu besinlerden faydalanmaya çalışın” sözlerini kullandı.